Une évaluation interne à l’OBS et
Une évaluation en réseau indépendant
Pour révéler un maximum des caractéristiques de la variété
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Un réseau interne pour révéler les variétés intéressantes
Chaque année, l’OBS obtient, cultive et teste des prototypes d’hybrides F1 de chou-fleur. Tous ne seront pas intéressants et ils subissent donc une évaluation dans les réseaux internes de l’OBS. D’abord, dans le réseau A1 – une cinquantaine de variétés sont expérimentées chaque année sur 4 sites – puis dans le réseau A2 – une dizaine de variétés sur 25 sites pendant une année ou deux.
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Un réseau indépendant pour une évaluation objective
Quand les résultats obtenus en réseaux A1 puis A2 sont satisfaisants, les variétés sont expérimentées en réseau B. Sans aucune appartenance aux maisons grainières, ce réseau, mis en place dans les années 90 par les producteurs de la commission technique du Cerafel, a pour objectif de comparer les nouvelles variétés entre elles mais également de les comparer aux variétés déjà cultivées, afin de savoir si elles apportent un « plus » à la production. Dans ce réseau arrivent les variétés de l’OBS ainsi que celles des firmes semencières privées. Le passage dans ce réseau indépendant, même si fortement conseillé, n’est pas obligatoire. De son côté, l’OBS met un point d’honneur à confier l’expérimentation grandeur nature de toutes ses variétés à ce réseau indépendant.
Le statut "Variété retenue"
Au sein de ce réseau B, les variétés sont testées pendant trois années. La première année, elles sont uniquement évaluées dans les deux stations expérimentales bretonnes : le Caté à Saint-Pol-de-Léon et la station de Pleumeur-Gautier. Les variétés qui franchissent cette étape passent en réseau B2, chez les producteurs évaluateurs. À l’issue de ces évaluations, les techniciens et les producteurs évaluateurs se réunissent pour débattre des critères évalués pour les variétés et leur attribuer – ou non – le fameux statut de « variété retenue », qui guident les producteurs lors de leur commande de graines.
La durée d’évaluation d’une variété peut parfois sembler long : trois années à l’OBS et trois encore en réseau B. Malgré tout, l’OBS, et l’équipe du conseil d’administration en particulier, sont attachées à ces évaluations qui permettent d’observer les caractéristiques d’une variété et ainsi éviter au maximum les risques. Ceci dans l’objectif de satisfaire les producteurs des coopératives adhérentes.
Pour en savoir plus, téléchargez le numéro spécial du bulletin des producteurs Sica – UCPT – Terres de Saint-Malo : «
Les enjeux de l’indépendance génétique (2,7mo) ».